«Гречневая» запеканка со шпротами — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления «Гречневая» запеканка со шпротами — рецепт.:
Гречневый суп — 1 л
Яйца — 2 шт
Сыр Российский — 100 гр
Мука — 2-3 ст
Сода — 1/2 ч.л
Шпроты — 1 банка
Зелень
Соль, перец
Растительное масло
Фото готового блюда:
Гречневая запеканка со шпротами

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить «Гречневая» запеканка со шпротами — рецепт.
Продолжаю свою бюджетную тему. Банка с гречневым супом честно простояла 3 дня нетронутой — обиднее всего, что все признавали гречневый суп вкусным. Посему собрав все, что стояло вокруг этой банки, я отправила в одно блюдо, судьба которого была куда счастливее.
Лишний бульон лучше было слить, я забыла, поэтому ушло много муки.
Вылила суп в миску, добавила яйца, 2/3 натертого сыра и соду, вымешала. По вкусу слегка подсолила-поперчила.
Размешивая, добавляла муку до густоты, как для оладий.
Форму (сковороду) смазала маслом и вылила тесто.
Выпекала до готовности, пробуя спичкой.
На готовую запеканку выложила шпроты и посыпала оставшимся сыром с зеленью. (Кстати, сами шпроты разочаровали, а еще писали — балтийские 🙁 )
Получилось удачное блюдо в горячем и холодном виде, хорошо с любым остреньким соусом.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Гречневая запеканка со шпротами


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*