Гречневые котлеты с солёными грибами.(Дуэль) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Гречневые котлеты с солёными грибами.(Дуэль) — рецепт.:
Греча- чуть меньше стакана
грибы солёные- 300-400 гр
зелень
репчатый лук- 1 головка (можно и лук порей(белую часть) взять)
панировочные сухари
соль, перец по вкусу
Фото готового блюда:
Гречневые котлеты с солёными грибами.(Дуэль)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Гречневые котлеты с солёными грибами.(Дуэль) — рецепт.
гречу промыть, залить водой как 1 к 1,5, можно и 1 к 2, варить до готовности (я варю пока вода не выкипит)
пока варится греча режем лук мелко и обжариваем на небольшом количестве масла
грибочки промываем и нарезаем, как кому нравится
готовую гречу измельчаем в блендере
к этой смеси добавляем грибы, лук, измельченную зелень, перец. Прежде, чем добавить соль, попробуйте уже перемешанную смесь, т.к. грибы солёные.
из полученного фарша формируем котлетки, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на небольшом количестве масла. Если Вы строго придерживайтесь поста, то можно лук не обжаривать, а вместе с гречей промолоть в блендере, а котлеты приготовить в духовке.
приятного аппетита! Угощайтесь!

Фото Готового блюда:
Гречневые котлеты с солёными грибами.(Дуэль)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*