Грибной салат в банке №3 — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Грибной салат в банке №3 — рецепт.:
Грибы отварные (у меня опята) 1.5л
Свекла 1 шт. небольшая
Морковь 1 шт. средняя
Яблоко (у меня антоновка) 1 шт.
Чеснок молодой 1 головка или 3-4 дольки старого
Брусника или клюква 3 ст. л.
Уксус винный красный 3 ст. л.
Соль (по желанию)
Сахар (по желанию) 1 ст. л.
Гвоздика 3-4 бутона
Перец душистый 5-7 горошин
Фото готового блюда:
Грибной салат в банке №3

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Грибной салат в банке №3 — рецепт.
Овощи и яблоко чистим, нарезаем тонкими пластинками. Смешиваем с грибами, если нужно — солим. Добавляем бруснику.
Кипятим стакан воды, добавляем уксус, сахар, пряности. Заливаем наш салат, доводим до кипения и кипятим на слабом огне 3 минуты.
Банки стерилизуем (я просто заливала кипятком). Раскладываем салат по банкам, закрываем крышками, переворачиваем.
Когда банки остынут, ставим в холодильник и даем постоять 2-3 дня.
Если вы хотите сделать салат на длительное хранение, то банки с салатом нужно стерилизовать, как вы это обычно делаете, или кипятить не меньше 20 минут перед раскладкой в банки. Это будет уже немного другой салат, но уверена, что тоже вкусный.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Грибной салат в банке №3


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*