Филе минтая в кляре” – מתכון.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (אמנם אין דירוגים)
טוען...

מרכיב


מה שאתה צריך (מרכיבי מזון) для приготовленияФиле минтая в кляре” – מתכון.:
Филе минтая 1,5кг
Лайм(לימון) 2חתיכות
Херес 100г
Соевый соус 100г
Аджика острая 1 כפית
Зелень укропа и петрушки
מלח, פלפל
для кляра:
קרם – 3 столовые ложки
סוכר
קמח
ביצה – 1 חתיכות.
сыр чедер тертый 30г
מלח, פלפל
Масло растительное для жарки.
תמונה של הצלחת המוגמרת:
Blankrecipe

הוראה (מתכון), איך לבשל:


איך לבשל “Филе минтая в кляре” – מתכון.
Подготовка филе:
Порезать филе небольшими брусочками. Подсушить его на бумажных полотенцах.
Замариновать филе минтая в течение двух часов в смеси из сока Лайма(לימון), Хереса , Соевого соуса, מלח, פלפל, аджики и рубленой зелени.
Кляр:
Смешать желток, 3 столовые ложки сметаны, מלח, сахар и муку. Муки взять столько, чтобы получилось жидкое тесто (как на оладьи). В конце замеса ввести взбитый белок и тертый сыр
Филе вынуть из маринада ,затем по кусочку обмакивать в жидкое тесто (кляр),и жарить в раскаленном жире, после чего сложить в форму или на лист полить оставшимся маринадом и поставить дожариваться в горячую духовку

ארוחות תמונה Ready:
Blankrecipe


כמו במתכון? קבלו מתכוני הדוא"ל ישירות באמצעות דואר אלקטרוני או להירשם ל- RSS Feed של הבלוג!



 

השאר תגובה בהצלחה כאן

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*