Сугудай – מתכון.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (אמנם אין דירוגים)
טוען...

מרכיב


מה שאתה צריך (מרכיבי מזון) для приготовления Сугудай – מתכון.:
рыба очень свежая (сиг, муксун, омуль, нельма, форель, семга) – 1-1,5 кг.;
בצל – 1-2 ראש;
שום – 1 зубчик;
חומץ 9% – пол стакана;
שמן צמחי – 4-5 כפות;
перец черный молотый, מלח לפי הטעם.
תמונה של הצלחת המוגמרת:
Сугудай

הוראה (מתכון), איך לבשל:


Как приготовить Сугудай – מתכון.
Лук нарезать полукольцами и замариновать на 30 минут в уксусе, разведенном 1:1 охлажденной кипяченой водой.
Рыбу очистить. Голову и хвост отложить для других блюд (уха, рыбный суп). Можно отделить и нарезать филе, можно просто порезать на небольшие куски (כ 1,5 см х 4 לראות).
Посолить и поперчить рыбу по вкусу. Можно добавить измельченный лавровый листик.
Лук вынуть из маринада и смешать с рыбой.
Добавить раздавленный и мелко порезанный чеснок.
Добавить растительное масло.
Оставить в холодильнике на 3-4 שעה. Периодически помешивать.
בְּתֵאָבוֹן.

ארוחות תמונה Ready:
Сугудай


כמו במתכון? קבלו מתכוני הדוא"ל ישירות באמצעות דואר אלקטרוני או להירשם ל- RSS Feed של הבלוג!



 

השאר תגובה בהצלחה כאן

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*