חזיר עם עשן Garik (הודות Andryuha) !!! – מתכון.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Loading...

מרכיב


מה שאתה צריך (מרכיבי מזון) для приготовления Свинина с дымком от Гарика (הודות Andryuha) !!! – מתכון.:
Свиная вырезка 2 ק"ג
+מלח
+семeчки укропа
+семена тмина
+смесь перцев +чеснок гранулированый
+1 стручок сух.жгучего перца
+семена фенхеля
+кунжутное масло 1 לשכות. столовая
תמונה של הצלחת המוגמרת:
Свинина с дымком от Гарика (благодарность Андрюхе) !!!

הוראה (מתכון), איך לבשל:


Как приготовить Свинина с дымком от Гарика (הודות Andryuha) !!! – מתכון.
Вырезку, помыть, вытереть насухо бумажным полотенцем, пересыпать крупной солью и оставить на ночь в холодильнике.
Смыть с мяса соль, вытереть, разрезать на большие куски/бруски, +cмешать все специи с кунжутным маслом и натереть получившейся смесью мясо.
Огонь разжигаем не под всей решeткой, а только по краю стенок, мясо не должнo находится под жаром, жар получается вокруг мясажар средний!!! Готовим под крышкой BBQ и забываем о нём на 1,5-2 שעה. Тем временем можно немного пообщаться ….выпить по соточке …. главное про мясо НЕ забыть!!!))
Удачи и приятного аппетита!!!

ארוחות תמונה Ready:
Свинина с дымком от Гарика (благодарность Андрюхе) !!!


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*