חזיר עם עשן Garik (הודות Andryuha) !!! – מתכון.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (אמנם אין דירוגים)
טוען...

מרכיב


מה שאתה צריך (מרכיבי מזון) для приготовления Свинина с дымком от Гарика (הודות Andryuha) !!! – מתכון.:
Свиная вырезка 2 ק"ג
+מלח
+семeчки укропа
+семена тмина
+смесь перцев +чеснок гранулированый
+1 стручок сух.жгучего перца
+семена фенхеля
+кунжутное масло 1 לשכות. столовая
תמונה של הצלחת המוגמרת:
Свинина с дымком от Гарика (благодарность Андрюхе) !!!

הוראה (מתכון), איך לבשל:


Как приготовить Свинина с дымком от Гарика (הודות Andryuha) !!! – מתכון.
Вырезку, помыть, вытереть насухо бумажным полотенцем, пересыпать крупной солью и оставить на ночь в холодильнике.
Смыть с мяса соль, вытереть, разрезать на большие куски/бруски, +cмешать все специи с кунжутным маслом и натереть получившейся смесью мясо.
Огонь разжигаем не под всей решeткой, а только по краю стенок, мясо не должнo находится под жаром, жар получается вокруг мясажар средний!!! Готовим под крышкой BBQ и забываем о нём на 1,5-2 שעה. Тем временем можно немного пообщаться ….выпить по соточке …. главное про мясо НЕ забыть!!!))
Удачи и приятного аппетита!!!

ארוחות תמונה Ready:
Свинина с дымком от Гарика (благодарность Андрюхе) !!!


כמו במתכון? קבלו מתכוני הדוא"ל ישירות באמצעות דואר אלקטרוני או להירשם ל- RSS Feed של הבלוג!



 

השאר תגובה בהצלחה כאן

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*