चीनी सलाद – विधि.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Loading...

Blankrecipeआपको क्या करना होगा (खाद्य सामग्री) для приготовления Китайский салат – नुस्खा।:

Ингридиенты

  • Брокколи свежая или замороженная – 400 जी;
  • шампиньоны свежие или замороженные – 400 जी;
  • китайский салат (चीनी गोभी) – 200 जी;
  • крахмальная лапша (фунчеза) – 1 маленькая пачка (1 моток);
  • перец болгарский сладкий – 1 पीसी।;
  • 1 बल्ब;
  • मिर्च – 1 टुकड़े. или молотый красный перец;
  • वनस्पति तेल – 3 लेख. चम्मच;
  • सोया सॉस – 2 – 3 लेख. चम्मच;
  • चीनी – 1 नहीं. चम्मच;
  • кориандр молотый – 1 नहीं. चम्मच;
  • सिरका (эссенция) – 0,5 – 1 नहीं. चम्मच (स्वाद के);
  • глутамат натрия (усилитель вкуса) – 0,5 नहीं. चम्मच;
  • кинза свежая – 1 пучок.


समाप्त पकवान की फोटो:

अनुदेश

  1. Как приготовить Китайский салат – विधि.
    Брокколи разобрать на маленькие соцветия, шампиньоны нарезать пластинками.
  2. Брокколи и шампиньоны отварить в небольшом количестве подсоленной воде до полуготовности. Брокколи должна хрустеть, варить 5-6 мин.после закипания, шампиньоны варить 2-3 मिनट. Лучше сварить на пару или в СВЧ.
  3. Остудить.
  4. Крахмальную лапшу залить крутым подсоленным кипятком, выдержать 3 मि।, обдать холодной водой, дать стечь.
  5. Луковицу тонко нашинковать, спассеровать в масле до прозрачности. Лук должен остаться хрустящим.
  6. Перец тонко нашинковать полукольцами.
  7. листья салата нарезать или мелко порвать руками.
  8. Мелко порубить кинзу.
  9. Смешать все ингредиенты.
  10. Для заправки смешать соевый соус, सिरका (если категорически не признаете уксуса, можно заменить лимонным соком, но вкус будет гораздо менее острым), चीनी, мелко порубленный перчик чили, глутамат натрия, koriandr.
  11. Заправить салат получившейся заливкой.
  12. Можно подавать.


फोटो के लिए तैयार भोजन:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. अपेक्षित स्थानों को रेखांकित कर दिया गया है *

*