Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня. – विधि.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (हालांकि कोई रेटिंग)
लोड हो रहा है...

सामग्री


आपको क्या करना होगा (खाद्य सामग्री) для приготовления Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня. – नुस्खा।:
Фарш мясной (говядина) 450जी.
Картофель 400гр.
Картофельный крахмал 2ст.ложки.
Орехи грецкие 40гр.
Изюм 60гр.
Яйцо 1шт.
नमक, स्वाद के काली मिर्च.
Масло для жарки.
Мука для панировки.
समाप्त पकवान की फोटो:
Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня.

अनुदेश (विधि), कैसे खाना बनाना:


Как приготовить Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня. – विधि.
1. Отварить картофель в мундире, почистить, размять в пюре. Орехи порезать, изюм помыть, обсушить.
2. В миске смешиваем фарш***, пюре, अंडा, पागल, किशमिश, крахмал по желанию можно добавить рубленную зелень. Солим, перчим, вымешиваем до однородности, убираем в холод часа на 2.
3. Мокрыми руками формуем котлетки, панируем в муке и обжариваем. Традиционно такие клёцки жарят во фритюре.
4. Подаём к столу с отварной цветной капустой или гарниром на ваш вкус.
5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
*** в оригинальном рецепте было 300гр. фарша и не было крахмала, но у меня было чуть больше фарша, поэтому, чтобы клёцки не разваливались я добавила крахмал.

फोटो के लिए तैयार भोजन:
Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня.


नुस्खा की तरह? ईमेल व्यंजनों ईमेल द्वारा सीधे प्राप्त करें या ब्लॉग के RSS फ़ीड की सदस्यता!



 

एक टिप्पणी छोड़ दो सफलतापूर्वक यहाँ

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. अपेक्षित स्थानों को रेखांकित कर दिया गया है *

*