Лепешки с творогом, адыгейским сыром и картофелемочень простой рецепт. – विधि.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (हालांकि कोई रेटिंग)
लोड हो रहा है...

सामग्री


आपको क्या करना होगा (खाद्य सामग्री) для приготовления Лепешки с творогом, адыгейским сыром и картофелемочень простой рецепт. – नुस्खा।:
ТЕСТО:
Мука пшеничная 300-400 जी.
Вода холодная.
जैतून का तेल 2 ст/ложки.
Соль морская мелкая.
НАЧИНКА:
Творог не жирный 350 जी.
Картофель разваристый не крупный 6 टुकड़े.
Сыр адыгейский 100 जी.
नमक, काली मिर्च.
Сливочное масло для подачи 6 ст/ложек.
समाप्त पकवान की फोटो:
Лепешки с творогом, адыгейским сыром и картофелем...очень простой рецепт.

अनुदेश (विधि), कैसे खाना बनाना:


Как приготовить Лепешки с творогом, адыгейским сыром и картофелемочень простой рецепт. – विधि.
Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить до готовности в подсоленой водеслить воду и остудить под крышкой.
Адыгейский сыр размять руками и добавить к картофелю.
Туда же отправляем творог и специи для начинки.
Все доводим до однородности при помощи блендера, накрываем крышкой и отставляем в сторону на несколько минут.
В глубокую миску насыпаем муку, добавляем соль и масло.
Затем подливаем воду и вымешиваем тестоподиваем ее до тех пор пока тесто не станет по консистенции средней густотыоно должно держаться в рукахно слегка растекаться на поверхности разделочной доски.
Теста должно получиться примерно столько, сколько начинкиили немного поменьше.
Доску присыпаем мукойтесто делим на шарики размером с кулаку меня получилось 6 टुकड़े.
Каждый разминаем руками в небольшую лепешку.
Сверху лепешки выкладываем шарик из начинки чуть большего размера чем был изначально шарик из теста.
Сверху зажимаем края тестакак у хинкалейаккуратно переворачиваем присыпая мукой.
Далее раскатываем лепешки размером как дно сковороды на которой будете печьу меня для блинов 22 см в диаметре.
Далее разогреваете сковородуи выкладываете на дно лепешку (без масла).
Жарите с одной стороны на стреднем огне минут 3 до румянца, затем переворачиваете и когда лепешка будет надуватьсяделаете сверху небольшой надрез лопаткой.
Жарите до готовностии печете следующую. Я успевала делать новую пока пеклась предыдущая.
Каждую лепешку нужно смазать 1 ст/ложкой сливочного масла.
Сковороду приходилось опаласкивать и подсушивать после 2 лепешек, так как мука (опсыпка) немного подгоралано это быстро и не сложно.
Готовые лепешки подавать горячими на столи засекайте времяони испаряются с бешеной скоростью! :)))
बोन अप्पेतित!!!

फोटो के लिए तैयार भोजन:
Лепешки с творогом, адыгейским сыром и картофелем...очень простой рецепт.


नुस्खा की तरह? ईमेल व्यंजनों ईमेल द्वारा सीधे प्राप्त करें या ब्लॉग के RSS फ़ीड की सदस्यता!



 

एक टिप्पणी छोड़ दो सफलतापूर्वक यहाँ

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. अपेक्षित स्थानों को रेखांकित कर दिया गया है *

*