बैंगन के साथ मांस के 2 प्रकार के रोल परत – विधि.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (हालांकि कोई रेटिंग)
लोड हो रहा है...

सामग्री


आपको क्या करना होगा (खाद्य सामग्री) для приготовления Рулет слойный из 2-х видов мяса с баклажаном – नुस्खा।:
Стейки телятины 2 टुकड़े (большие)
стейки свиныепятиминутки” 3-4 टुकड़े
बैंगन
сыр тёртый ( у меня моцарелла )
панировочные сухари
ДЛЯ МАРИНАДА:
सोया सॉस 6 st.l.
гранатовый сок 5-6 st.l.
розмарин
लहसुन 4 зубка
молотый перец
морская соль
оливковое масло 6 st.l.
समाप्त पकवान की फोटो:
Рулет слойный из 2-х видов мяса с баклажаном

अनुदेश (विधि), कैसे खाना बनाना:


Как приготовить Рулет слойный из 2-х видов мяса с баклажаном – विधि.
Приготовить маринад. Стейки хорошенько отбить молоточком, и замариновать минимум на полчаса. Со свиными стейками я особо не заморачивалась( в смыслеотбивать) они былив форме”.
Баклажан очистить от кожицы и острым ножом тонко нарезать вдоль (в длину), обдать кипятком.
Собираем слоями конструкцию: стейки телятины разложить в нахлёст, поверх кладём полоски баклажана, полить соусом-маринадом, присыпать сыром. Затем идут свиные отбивные стейки и снова тонкие полоски баклажана, поливаем маринадом.
Аккуратно свернуть рулет (можно закрепить ниткой или шпажками) дополнительно смазать рулет маринадом или оливковым маслом, присыпать или обвалять в сухарях, плотно завернуть в фольгу или пекарскую бумагу.
Выпекать в хорошо разогретой духовке около часа при t 200, за минут 10 до окончанияоткрыть фольгу и подрумянить рулет (я это делала в режимегриль”). डन!Аккуратно нарезаем и подаём порционно.
Приятного Аппетита!

फोटो के लिए तैयार भोजन:
Рулет слойный из 2-х видов мяса с баклажаном


नुस्खा की तरह? ईमेल व्यंजनों ईमेल द्वारा सीधे प्राप्त करें या ब्लॉग के RSS फ़ीड की सदस्यता!



 

एक टिप्पणी छोड़ दो सफलतापूर्वक यहाँ

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. अपेक्षित स्थानों को रेखांकित कर दिया गया है *

*