Соте из баклажан – “Томлёные по-деревенски”…(из серии -дежа вю”) – विधि.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (हालांकि कोई रेटिंग)
लोड हो रहा है...

सामग्री


आपको क्या करना होगा (खाद्य सामग्री) для приготовления Соте из баклажан – “Томлёные по-деревенски”…(из серии -дежа вю”) – नुस्खा।:
बैंगन – 4 टुकड़े.
गाजर – 2 टुकड़े.
प्याज़ – 1 टुकड़े.
Сливовый соус(ткемалевый) – 100 जी.
Аджика домашняя – 100 जी.
Растит.масло – 2-4 st.l.
समाप्त पकवान की फोटो:
Соте из баклажан - Томлёные по-деревенски...(из серии -дежа вю)

अनुदेश (विधि), कैसे खाना बनाना:


Как приготовить Соте из баклажан – “Томлёные по-деревенски”…(из серии -дежа вю”) – विधि.
Хочу предложить вам рецепт,какпринцип”.В состав можете добавить болгарский перец,तोरी…. и т.д.
Сливовый соус замените любымсладковатымфруктовым или ягодным пюре,соусом или ихмиксом”,гранатовым соусом и т.д. – по своему вкусу,выбор за вами!
Домашнюю аджику-миксомтоматной пасты илечо”,простолечоилии т.д.
Баклажаны очиститьзеброй”-полосочками.Нарезать крупно,длинными брусками.Обильно посолить.Дать постоять минут 20.Промыть и обсушить бум.полотенцем.
Морковь нарежьте тонкокружками,полукружками или по своему желанию.
प्याज़ – кубиком.
В жаропрочный сотейник(чугунок) с крышкой налейте 2-4 st.l. растит.масла.И быстро,добавляя по-очереди лук,морковь и баклажаны обжарьте слегка (на всё – 2-3 मिनट).
Добавьте сливовый соус,аджику и перемешайте.
Накройте крышкой и поставьте в разогретую духовку(180 डिग्री).के माध्यम से 20 минут достаньте,аккуратно перемешайте и снова в духовку-уже до полной готовности!(минут на 15-25),зависит от количества инабора” सब्जियों,а также степени разогрева духовки.
Соте получается приятного цвета,сочное ,а аромат….- как буд-то овощи томили в русской печи.
Подавайте с овощами,зеленью или соленьями.
बोन अप्पेतित!

फोटो के लिए तैयार भोजन:
Соте из баклажан - Томлёные по-деревенски...(из серии -дежа вю)


नुस्खा की तरह? ईमेल व्यंजनों ईमेल द्वारा सीधे प्राप्त करें या ब्लॉग के RSS फ़ीड की सदस्यता!



 

एक टिप्पणी छोड़ दो सफलतापूर्वक यहाँ

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. अपेक्षित स्थानों को रेखांकित कर दिया गया है *

*