Филе минтая в кляре” – recept.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Dok nema ocjene)
Loading ...

sastojci


Što vam je potrebno (sastojci hrane) для приготовленияФиле минтая в кляре” – recept.:
Филе минтая 1,5кг
Лайм(limun) 2komadi
Херес 100г
Соевый соус 100г
Аджика острая 1 čajna žličica
Зелень укропа и петрушки
sol, papar
для кляра:
krema – 3 столовые ложки
šećer
brašno
jaje – 1 komadi.
сыр чедер тертый 30г
sol, papar
Масло растительное для жарки.
Fotografija gotovih jela:
Blankrecipe

instrukcija (recept), Kako kuhati:


Kako kuhati “Филе минтая в кляре” – recept.
Подготовка филе:
Порезать филе небольшими брусочками. Подсушить его на бумажных полотенцах.
Замариновать филе минтая в течение двух часов в смеси из сока Лайма(limun), Хереса , Соевого соуса, sol, papar, аджики и рубленой зелени.
Кляр:
Смешать желток, 3 столовые ложки сметаны, sol, сахар и муку. Муки взять столько, чтобы получилось жидкое тесто (как на оладьи). В конце замеса ввести взбитый белок и тертый сыр
Филе вынуть из маринада ,затем по кусочку обмакивать в жидкое тесто (tijesto),и жарить в раскаленном жире, после чего сложить в форму или на лист полить оставшимся маринадом и поставить дожариваться в горячую духовку

Foto Gotova jela:
Blankrecipe


Kao receptu? Get e-recepte izravno putem e-maila ili se pretplatiti na RSS feed bloga!



 

Ostavi komentar je uspješno ovdje

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

*