Pykantnыy gulaš s kestenima i rezanci. nedjeljni ručak – recept.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Dok nema ocjene)
Loading ...

Što vam je potrebno (sastojci hrane) pripremiti Spicy gulaš s kestena i rezanci. nedjeljni ručak – recept.:

sastojci

  • 1 kg svinjetine
  • 1 veliki luk
  • 2 mrkve
  • 250 g celer (1/4 korijen)
  • 1 tSP. osuši timijan
  • sol, mljevenog papra na okus
  • 3-4 st.l. biljno ulje
  • 3 st.l. pasta od rajčice
  • 2 st.l. brašno
  • 150 ml suhog crnog vina
  • 500 G sedobynh kesteni
  • za ukras (domaći rezanci):
  • 3 jaja
  • 300 g brašna + brašna radna površina.

Fotografija gotovih jela:
Пикантный гуляш с каштанами и тальятелле. Воскресный обед

instrukcija (recept), Kako kuhati:

  1. Kako kuhati začinjeno gulaš s kestenima i rezanci. nedjeljni ručak – recept.
  2. Celer i mrkvu očistiti, pranje. Celer izrezati u male kocke, mrkve u tanke šnite. Luk oguliti i izrezati na kockice.
  3. meso, isperite pod tekućom vodom, suha i izrezati u male komadiće. U tavi zagrijte biljno ulje i dobar male porcije pržiti meso do zlatno smeđe, izvadite meso u kotao ili utyatnitsu, meso sa soli i papar na okus, dodajte suhi timijan. I u preostalom masti u tavi popržite povrće uz konstantno miješanje oko 2-3 minuta. Dodaj pastu od rajčice, brašno dobro izmiješati, zaliti vinom, kuhati. Dodaj povrće s mesom, Ulijte svu vodu (oko 1 l), kuhati, smanjiti toplinu i pirjati oko 1 sati.
  4. Dok pirjanim mesom, kestena oštar nož rez poprečno i peče u pećnici na 200 ° C 20 minuta. Еще горячим их надо очистить, для этого рекомендую надеть одноразовые перчатки, так вы не обожжете пальцы.
  5. Очищенные каштаны добавить к мясу, снять пробу и добавить, если нужно соль и перец, i gulaš za oko pola sata. Nakon toga, isključite mesa.
  6. Dok pirjana tijesto za hranu rezanci. potrebna za ispitivanje 3 jaja i 300 g brašna. Mijesiti tijesto bilo kojim prikladnim postupkom. Roll kolač, завернуть его в пищевую пленку и положить примерно на полчаса в холодильник. Тесто тонко раскатать, я делаю это при помощи раскаточной машинки. Тесто порезать на длинные полоски шириной примерно 1 vidjeti. Свежие тальятеллье варить в кипящей подсоленной воде около 2 minuta, отбросить на дуршлаг, вернуть тальятелле в кастрюлю, dodajte dobar komad maslaca i lagano promiješati. Podavt Tagliatelle s gulašom.
  7. Dobar tek!


Foto Gotova jela:
Пикантный гуляш с каштанами и тальятелле. Воскресный обед


Kao receptu? Get e-recepte izravno putem e-maila ili se pretplatiti na RSS feed bloga!



 

Ostavi komentar je uspješno ovdje

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

*