Язык с Кокосовым молоком,красным Карри и Макадамия орехами ! ! ! – resèt.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Pandan ke pa gen evalyasyon)
Loading ...

engredyan


Ki sa ou bezwen (engredyan manje) для приготовления Язык с Кокосовым молоком,красным Карри и Макадамия орехами ! ! ! – resèt.:
Говяжьи языки 2шт. (весом 2кг.)!
Лавровый лист 4шт.!
Гвоздика 4шт. (целая сухая)!
Чёрный перец 1ч.л. (горошек)!
zonyon 1 головка (300g.)!
Красная карри паста 2ст.л.!
Макадамия орехи 130гр.!
Оливковое масло 2ст.л., Сливочное масло 2ст.л.!
Кокосовое молоко 5ст.л.!
lay 4 – 6 зубков!
Сок лайма 2 – 4st.l. (nan bouch)!
Кинза зелёная 1/2 пучка!
Соль по вкусу!
Foto van plat la fini:
Язык с Кокосовым молоком,красным Карри и Макадамия орехами ! ! !

enstriksyon (resèt), Ki jan yo kwit:


Как приготовить Язык с Кокосовым молоком,красным Карри и Макадамия орехами ! ! ! – resèt.
Начнём с языка! Помещаем языки в скороварку,заливаем водой,бросаем в скороварку лавровый лист,гвоздику,чёрный перец!
Закручиваем крышку и варим 40 минут при высоком давлении,или в обычной кастрюле но дольше,до мягкости языка!
Сваренный язык охлаждаем холодной водой и снимаем шкурку,режем на кусочки примерно 2х2см.!
Прогреваем сковороду с оливковым и сливочным маслом на средней температуре!
Мелко режем лук и обжариваем на сковороде до золотистого цвета,добавляем карри пасту и 50мл.воды,продолжаем помешивая жарить ещё 2 minit!
Перемалываем в блэндере макадамия орехи с тёплым кокосовым молоком!
Смешиваем всё вместе,добавляем давленный чеснок и рубленную кинзу!
Пробуем на вкус и добавляем сок лайма,если надо солим,так-как карри паста содержит достаточно соли!
За-тем ставим в холодильник и даём остыть,как остынет подаём на стол!
ПРИЯТНОГО вам АППЕТИТА ! ! !

Photo Ready manje:
Язык с Кокосовым молоком,красным Карри и Макадамия орехами ! ! !


Fè tankou resèt la? Jwenn imel resèt dirèkteman pa imel oswa abònman nan RSS feed la nan blog la!



 

Leave a Comment avèk siksè isit la

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

*