liba, töltött csirke és marha nyelv. – recept.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Bár nincs értékelés)
Betöltés...

összetevők


Amire szüksége (élelmiszer-összetevők) készíteni Gus, töltött csirke és marha nyelv. – recept.:
1 liba 4-5 kg
1 csirke 2,5-3 kg
1 marhanyelv
1 sárgarépa
1 izzó
40 g zeller
1 babérlevél
6 borsó fekete bors
100g szalonna
1 tojás
1,5 cikk. zsemlemorzsa
2 st.l port
150 g petrezselyem
100 g szárított kimagozott óra
100 g szárított ananász
100 g szárított cseresznye
0.5 tk cayenne bors
só, bors, keverékét száraz fűszernövények,
Photo a kész étel:
Гусь, фаршированный курицей и говяжьим языком.

oktatás (recept), Főzni:


Főzni egy liba, töltött csirke és marha nyelv. – recept.
Goose elválasztjuk a csontok, fedjük le fóliával, és verte le. Ahhoz, hogy működjön kurić. Dörzsölje őket sóval és borssal, meghintjük keveréke gyógynövények cayenne bors és tedd hideg helyen 8 óra, fedjük le fóliával.
Nyelv mosás és tedd egy serpenyőbe hideg vízzel, hozott egy erős tűz. forral, távolítsa el a habot, és adjuk hozzá a meghámozott sárgarépát, hagyma és zeller gyökér, mint borsot és a babérlevelet. szakács 3 órakor. Ezután kap áram alatt hideg vízzel, és távolítsa el a bőrt.
Amíg főtt nyelv készíteni töltelék. Grind gyógynövények egy turmixgép, időpontját,, ananász, cseresznye, váltani egy tálba hozzátéve, hogy kekszet, apróra vágott, pirított zsír együtt zsír és tojás port.
2 részek kitöltése kabát nyelv és csavarja be egy szűk tekercs csirke. 3 частью обмазать гуся и закрутить в него рулет из курицы и языка. Гуся сшить и связать в нескольких местах бечевкой, закрутить в фольгу и поставить в разогретую до 200 fokos sütőben on 2 órakor. mert 30 мин до готовности разрезать фольгу чтобы гусь подрумянился.
Вынуть из духовки и аккуратно снять бечевку и нитки.
Jó étvágyat kívánunk.

Photo készételeket:
Гусь, фаршированный курицей и говяжьим языком.


Mint a recept? E-mailben receptek közvetlenül e-mailben, vagy iratkozz fel az RSS feed a blog!



 

Fűzhetsz sikeresen itt

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

*