Рулетики мясные с начинкойлявянгизапечённые в сливочно-томатной заливке.. – recept.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Bár nincs értékelés)
Betöltés...

összetevők


Amire szüksége (élelmiszer-összetevők) для приготовления Рулетики мясные с начинкойлявянгизапечённые в сливочно-томатной заливке.. – recept.:
hús(вырезка,телятина) – 800 g.
töltelék “лявянги” – 160 g.
növényi olaj – 2 st.l.
ЗАЛИВКА:
Сливки жирные – 400,0
Томатная паста – 2 st.l.
liszt – 1 st.l.
víz – 1/2 cikk.
só,bors – ízlés.
Photo a kész étel:
Рулетики мясные с начинкой лявянги запечённые в сливочно-томатной заливке..

oktatás (recept), Főzni:


Как приготовить Рулетики мясные с начинкойлявянгизапечённые в сливочно-томатной заливке.. – recept.
Лявянги”:
hagyma(3-4 шт/400 гр.) обжарить до прозрачности на раст.масле(4-5 evőkanál),остудить.Добавить кишмиш(150 g.),dió(200 g.),барбарис(50 g.) и промолоть в мясорубке.(можете барбарис оставить целым)
Мясо нарезать поперёк волокон на кусочки толщиной 0,5-0,7 lát,слегка отбить и посолить.
На край положить немного начинки лявянги(1 tk) и завернуть мясо рулетиком.
Обваляйте рулетики в муке.На разогретую сковороду налейте масло ,уложите швом вниз рулетики и обжарьте их со всех сторон ,до румяной корочки.Сложите в огнеупорную форму.
ЗАЛИВКА:
В сковороду (где обжаривались рулетики)добавьте по очереди, продолжая обжаривать: liszt,томатную пасту,сливки и воду.Соль,bors – по вкусу.Перемешайте всё однородности.Снимите с огня и аккуратно вылейте в форму с рулетиками.
Затяните форму фольгой и поставьте в разогретую духовку (180 fok) az 40 минут.Снимите фольгу и поставьте в духовку на 10 perc,чтобы зарумянился верх.
На гарнир отлично подойдут овощи(свежие,запечённые) или рис.
Bon Appetite!
Быстрый плов -РИС С ШАФРАНОМ:
rizs,keverés, обжарить на сливочном масле(в сотейнике) до егопобеления”(perc 3-5).Добавить шафран,соль и воды столько,чтобы она покрыла его сверху выше на 1-2 см.Активно,но аккуратно перемешайте,убавьте огонь,накройте плотно крышкой.Рис будет готов через 20-25 минут.За ээто время пару раз его очень аккуратно перемешайте(“вспушите”) és ,szükség esetén – долейте немного воды.

Photo készételeket:
Рулетики мясные с начинкой лявянги запечённые в сливочно-томатной заливке..


Mint a recept? E-mailben receptek közvetlenül e-mailben, vagy iratkozz fel az RSS feed a blog!



 

Fűzhetsz sikeresen itt

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

*