«Хворост» из пангасиуса — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления «Хворост» из пангасиуса — рецепт.:
Филе пангасиуса — 1 шт.
1 яйцо
1 чайная ложка крахмала
Черный перец
Манная крупа
Подсолнечное масло
Молодой картофель
Соль
Зелень укропа
Фото готового блюда:
Хворост из пангасиуса

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить «Хворост» из пангасиуса — рецепт.
Филе пангасиуса разрезать на полоски шириной 3-4 см., сделать продольные надрезы посередине и осторожно вывернуть наподобие хвороста из теста. Последние два кусочка вывернуть не удасться — сделать на них еще небольшой надрез поперек. Подсолить.
Яйцо взбить с щепоткой соли, черным перцем, крахмалом.
Обмакнуть в яичной смеси кусочки рыбы, обвалять в манной крупе, обжарить.
На гарнир — некрупный молодой картофель разрезать пополам, поцарапать вилкой с выпуклой стороны, обжарить, посолить, довести до готовности в духовке. Посыпать рубленной зеленью укропа.

Фото Готового блюда:
Хворост из пангасиуса


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*