Филе минтая в кляре” – դեղատոմս.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Մինչ Ոչ Ratings)
Բեռնվում ...

բաղադրիչները


Ինչ դուք պետք է (սննդի բաղադրիչները) для приготовленияФиле минтая в кляре” – բաղադրատոմսը.:
Филе минтая 1,5кг
Лайм(կիտրոն) 2Նմուշներ
Херес 100г
Соевый соус 100г
Аджика острая 1 թեյի գդալ
Зелень укропа и петрушки
աղ, պղպեղ
для кляра:
կրեմ – 3 столовые ложки
շաքար
ալյուր
ձու – 1 Նմուշներ.
сыр чедер тертый 30г
աղ, պղպեղ
Масло растительное для жарки.
Լուսանկարը պատրաստի ուտեստ:
Blankrecipe

ուսուցում (դեղատոմս), Ինչպես եփել:


Ինչպես եփել “Филе минтая в кляре” – դեղատոմս.
Подготовка филе:
Порезать филе небольшими брусочками. Подсушить его на бумажных полотенцах.
Замариновать филе минтая в течение двух часов в смеси из сока Лайма(կիտրոն), Хереса , Соевого соуса, աղ, պղպեղ, аджики и рубленой зелени.
Кляр:
Смешать желток, 3 столовые ложки сметаны, աղ, сахар и муку. Муки взять столько, чтобы получилось жидкое тесто (как на оладьи). В конце замеса ввести взбитый белок и тертый сыр
Филе вынуть из маринада ,затем по кусочку обмакивать в жидкое тесто (кляр),и жарить в раскаленном жире, после чего сложить в форму или на лист полить оставшимся маринадом и поставить дожариваться в горячую духовку

Լուս Պատրաստի ուտեստներ:
Blankrecipe


Նման է բաղադրատոմսով? Ստանալ էլփոստով բաղադրատոմսեր ուղղակիորեն փոստով կամ բաժանորդագրվել դավաճանումը բլոգում!



 

Ավելացնել գրառումը մեջբերման պահոցում հաջողությամբ Մականուն

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

*