Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня. – դեղատոմս.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Մինչ Ոչ Ratings)
Բեռնվում ...

բաղադրիչները


Ինչ դուք պետք է (սննդի բաղադրիչները) для приготовления Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня. – բաղադրատոմսը.:
աղացած միս (տավարի միս) 450գ.
Картофель 400гр.
Картофельный крахмал 2ст.ложки.
Орехи грецкие 40гр.
Изюм 60гр.
Яйцо 1шт.
աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի.
Масло для жарки.
Мука для панировки.
Լուսանկարը պատրաստի ուտեստ:
Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня.

ուսուցում (դեղատոմս), Ինչպես եփել:


Как приготовить Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня. – դեղատոմս.
1. Отварить картофель в мундире, մաքուր, размять в пюре. Орехи порезать, изюм помыть, обсушить.
2. В миске смешиваем фарш***, пюре, ձու, ընկույզ, չամիչ, крахмал по желанию можно добавить рубленную зелень. Солим, перчим, вымешиваем до однородности, убираем в холод часа на 2.
3. Мокрыми руками формуем котлетки, панируем в муке и обжариваем. Традиционно такие клёцки жарят во фритюре.
4. Подаём к столу с отварной цветной капустой или гарниром на ваш вкус.
5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
*** в оригинальном рецепте было 300гр. фарша и не было крахмала, но у меня было чуть больше фарша, поэтому, чтобы клёцки не разваливались я добавила крахмал.

Լուս Պատրաստի ուտեստներ:
Клёцки мясные с картофелем и орехами. Албанская кухня.


Նման է բաղադրատոմսով? Ստանալ էլփոստով բաղադրատոմսեր ուղղակիորեն փոստով կամ բաժանորդագրվել դավաճանումը բլոգում!



 

Ավելացնել գրառումը մեջբերման պահոցում հաջողությամբ Մականուն

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

*