Мясные тефтели под клюквенным соусом – դեղատոմս.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Մինչ Ոչ Ratings)
Բեռնվում ...

բաղադրիչները


Ինչ դուք պետք է (սննդի բաղադրիչները) для приготовления Мясные тефтели под клюквенным соусом – բաղադրատոմսը.:
1. Говяжий фарш (300 գրամ).
2. Свиной фарш (300 գրամ).
3. Репчатый лук (1 штука).
4. Сливки (80 մլ).
5. Панировочные сухари.
6. ձու.
7. Душистый перец, черный молотый перец, աղ.
8. բուսական յուղ.
9. Пшеничная мука.
10. Клюквенный соус «Дарбо».
11. Куринный бульон или чистая вода (200 մլ).
12. կրեմ (100 գրամ).
Լուսանկարը պատրաստի ուտեստ:
Мясные тефтели под клюквенным соусом

ուսուցում (դեղատոմս), Ինչպես եփել:


Как приготовить Мясные тефтели под клюквенным соусом – դեղատոմս.
1. Для приготовления тефтелей из мяса необходимо для начала нарезать мелко лук, обжарить его на масле. Далее следует смешать сливки с яйцом и панировочными сухарями. После этого два вида фарша соединяем с поджаренным луком и панировочной смесью.
2. К мясной смеси необходимо добавить специи и хорошо перемешать все руками. Готовую массу следует накрыть пленкой и поместить в холодильник на 2 ժամ.
3. Тефтели формируются примерно по 20 грамм каждая, в результате их должно получиться около 40 հատ. Сформированные тефтели нужно выкладывать на плоское блюдо таким образом, чтобы они не прикасались друг к другу.
4. Далее обваливаем тефтели в пшеничной муке.
5. Готовые к обжарке мясные шарики необходимо поджарить в большом количестве растительного масла.
6. Из готового клюквенного соуса «Дарбо» нам нужно будет сделать сметано-клюквенный соус. Для этого доводим до кипения бульон из курицы, растворяем в нем несколько столовых ложек муки и варим до того момента, когда соус немного загустеет. В процессе приготовления соуса его нужно постоянно помешивать. Добавляем туда клюквенный соус «Дарбо» и варим соус дальше (5 արձանագրություն). В конце его приготовления не помешает добавить соль, շաքար, немного черного молотого и душистого перцев.
7. Тефтели опускаются в сметано-клбквенный соус и на медленном огне тушаться около 20 արձանագրություն.
Блюдо готово к подаче на стол!

Լուս Պատրաստի ուտեստներ:
Мясные тефтели под клюквенным соусом


Նման է բաղադրատոմսով? Ստանալ էլփոստով բաղադրատոմսեր ուղղակիորեն փոստով կամ բաժանորդագրվել դավաճանումը բլոգում!



 

Ավելացնել գրառումը մեջբերման պահոցում հաջողությամբ Մականուն

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

*