Կծու շոգեխաշել հետ շագանակ ու Տալիատելե. sunday ճաշ – դեղատոմս.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Մինչ Ոչ Ratings)
Բեռնվում ...

Ինչ դուք պետք է (սննդի բաղադրիչները) Ինչպես պատրաստել Կծու շոգեխաշել հետ շագանակ ու Տալիատելե. sunday ճաշ – բաղադրատոմսը.:

բաղադրիչները

  • 1 կգ խոզի
  • 1 մեծ սոխ
  • 2 գազար
  • 250 գ նեխուր (1/4 արմատ)
  • 1 tsp. չորացրած ուրց
  • աղ, աղացած պղպեղ `ըստ ճաշակի
  • 3-4 st.l. բուսական յուղ
  • 3 st.l. տոմատի մածուկ
  • 2 st.l. ալյուր
  • 150 մլ չոր կարմիր գինի
  • 500 G sedobynh շագանակ
  • խավարտ (սիրողական տալիատելլի):
  • 3 ձվեր
  • 300 գ ալյուր + ալյուր աշխատանքային մակերեւույթի.

Լուսանկարը պատրաստի ուտեստ:
Пикантный гуляш с каштанами и тальятелле. Воскресный обед

ուսուցում (դեղատոմս), Ինչպես եփել:

  1. Թե ինչպես պետք է եփել կծու շոգեխաշել հետ շագանակ ու Տալիատելե. sunday ճաշ – դեղատոմս.
  2. Նեխուր եւ գազար մաքուր, լվացք. Նեխուր կտրել մեջ փոքր cubes, գազար մեջ բարակ շերտ. Սոխ կեղեւ եւ կտրել մեջ cubes.
  3. միս, լվանալ հոսող ջրի տակ, չոր ու կտրել մեջ մանր կտորներով. Մի թավա տաքացնել բուսական յուղը եւ լավ փոքր մասերի տապակել միսը մինչեւ ոսկե դարչնագույն, հանել միս է cauldron կամ utyatnitsu, միսը հետ, աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի, ավելացնել չոր ուրց. Իսկ մնացած յուղ մի թավա տապակել բանջարեղեն մշտական ​​հուզիչ մասին 2-3 արձանագրություն. Ավելացնել տոմատի մածուկ, ալյուր խառնել լավ, թափել գինի, բարկանալ. Ավելացնել բանջարեղեն է միս, Լցնել ամբողջ ջուրը (մոտ 1 լ), բարկանալ, նվազեցնել ջերմային եւ եփ գալ մոտ 1 ժամ.
  4. Մինչ շոգեխաշած միս, շագանակ սուր դանակ կտրում խաչաձեւ եւ թխում են ջեռոցում է մոտ 200 ° C 20 արձանագրություն. Մեկ այլ տաք, նրանք պետք է լինեն հստակ, Այն խորհուրդ է տրվում հագնել օգտագործման ձեռնոցներ, այնպես որ դուք չեք այրել ձեր մատները.
  5. Peeled շագանակ ավելացնել միս, հեռացնել նմուշը եւ ավելացնել, եթե դուք պետք է աղ եւ պղպեղ, եւ շոգեխաշել մոտ կես ժամ. Դրանից հետո, անջատեք միս.
  6. Մինչ շոգեխաշած միս խմոր համար Տալիատելե. պահանջվում է քննության 3 ձու եւ 300 գ ալյուր. Հունցել խմոր ցանկացած հարմար եղանակով. roll bun, փաթեթավորեք այն պլաստիկ փաթեթավորեք եւ տեղադրել մոտ կես ժամ է սառնարան. Գլորում են խմոր thinly, Ես դա անում եմ օգնությամբ մեքենաների raskatochnye. Որ խմոր է կտրել երկար շերտերով լայնությամբ 1 տեսնել. Թարմ տալիատելլի cooking է եռացող ջրի աղած մոտ 2 արձանագրություն, մերժել է քամոց, վերադարձնել tagliatelle համաժողովրդական, ավելացնել լավ կտոր կարագ եւ խառնել նրբորեն. Podavt Տալիատելե գուլյաշ.
  7. բարի ախորժակ!


Լուս Պատրաստի ուտեստներ:
Пикантный гуляш с каштанами и тальятелле. Воскресный обед


Նման է բաղադրատոմսով? Ստանալ էլփոստով բաղադրատոմսեր ուղղակիորեն փոստով կամ բաժանորդագրվել դավաճանումը բլոգում!



 

Ավելացնել գրառումը մեջբերման պահոցում հաջողությամբ Մականուն

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

*