Салат с жареными грушами и голубым сыром – դեղատոմս.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Մինչ Ոչ Ratings)
Բեռնվում ...

բաղադրիչները


Ինչ դուք պետք է (սննդի բաղադրիչները) для приготовления Салат с жареными грушами и голубым сыром – բաղադրատոմսը.:
Груши сладкие и крепкие, лучше крупные – 3 Նմուշներ.
Грецкие орехи – 1 ապակի
Сыр с голубой плесенью (дор блю, рокфор) – 150-200 գ.
Сливочное масло для жарки
կրեմ 10% – 200 գ.
Желток сырой – 1 Նմուշներ.
Салат листовой (айсберг, романо и т.п.) – 1 пучок
Белый батон (не очень пористый) – 200 գ.
Оливковое масло нерафинированное – մոտ 13 ապակի
Լուսանկարը պատրաստի ուտեստ:
Салат с жареными грушами и голубым сыром

ուսուցում (դեղատոմս), Ինչպես եփել:


Как приготовить Салат с жареными грушами и голубым сыром – դեղատոմս.
Давно хотела приготовить этот салат, իսկ, наконец, представился отличный повод. Я несколько изменила пропорции и количество ингредиентов в расчете на не очень большую компанию.
այնքան, первым этапом готовим сухарики. Батон нарезаем кубиками 1*1 տեսնել. В мисочке смешиваем все оливковое масло и примерно 40 գ. сыра. Взбиваем блендером до состояния однородной массы. Смешиваем с кубиками хлеба, выкладываем на пергамент и запекаем в духовке при 180 градусах до красивой румяности (մոտ 10 արձանագրություն).
Грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковородке.
Груши нарезать дольками (не очень толстенькими), удалить сердцевину и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета (да простят меня сторонники здорового питания, но на растительном, хоть тресни, не так вкусно!!!).
Оставшийся сыр натереть на терке, смешать со сметаной и сырым желтком. Поставить на небольшой огонь и варить до растворения сыра и превращения всей этой массы в однородный соус. Можно добавить щепоточку сущеного чеснока, но это совсем не обязательно
Листья салата нарвать руками, выложить на тарелки. Сверху распределить сухарики, груши и грецкие орехи. Полить соусом. Если салат подается для компании, то в салатник выкладываются смешанные груши, зеленый салат и орехи, отдельносухарики и соус.

Լուս Պատրաստի ուտեստներ:
Салат с жареными грушами и голубым сыром


Նման է բաղադրատոմսով? Ստանալ էլփոստով բաղադրատոմսեր ուղղակիորեն փոստով կամ բաժանորդագրվել դավաճանումը բլոգում!



 

Ավելացնել գրառումը մեջբերման պահոցում հաջողությամբ Մականուն

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

*