Pedas babi dengan pedas mangga salsa "Karnaval rasa". – resep.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Meskipun tidak ada peringkat)
Pemuatan...

bahan


Apa yang Anda butuhkan (bahan makanan) для приготовления Пикантная острая свинина с манговой сальсой «Карнавал вкуса». – resep.:
1. мясо- у меня свиные антрекоты-4 шт-немного больше килограмма
2. перец красный жгучий-хлопья-1 ч.ложка
3. горчица медовая домашняя-1 ч.ложка
4. соевая паста-1 ч.ложка
5. мед жидкий- 1 st.lozhka
6. розмарин-1 кофейная ложка
7. campuran paprika- 1 кофейная ложка
8. уксус бальзамико-1 ст.ложка
для сальсы:
9. манго соленый-1 крупный желтый плод
10. лук красный –средняя луковица
11. уксус бальзамико-1 ч. Ложка
12. jeruk nipis- мякоть-стол. sendok, сок-1 ч.ложка, цедра
13. пудра сахарная-1 чайная ложка
14. горчица готовая Баварская-1 чайная ложка
15. перец кайенский- di ujung pisau
16. масло растительное-1 чайная ложка.
17. соль-чуточку-по вкусу
Foto hidangan selesai:
Пикантная острая свинина с манговой сальсой «Карнавал вкуса».

pengajaran (resep), Cara memasak:


Как приготовить Пикантная острая свинина с манговой сальсой «Карнавал вкуса». – resep.
1. daging- с сальцем на шкуре-промыть и обсушить.
2. Крупно размолоть смесь перцев, розмарин размять пальцами.
3. Смешать в мисочке все продукты для маринада, тщательно растереть и натереть мясо как следует. Убрать в контейнер с плотной крышкой и поставить в холодильник на …сколько вытерпите! Не меньше пары часов-не больше пары суток!
4. Разогреть духовку до 200 derajat , достать мясо, выложить в форму, форму поставить в рукав, ничем не закрепляя края, и запечь мясо минут 10-до корочки, потом убавить температуру до 160 градусов и жарить до готовности-полного осветления сока при проколе.
5. Готовое мясо вынуть, накрыть форму полотенцем и дать постоять минут 7.
6. Пока мясо жарится, займемся сальсой.
7. Мелким кубиком порежем лук, польем его лимонным соком и немного пожмакаем-не стараясь превратить в кашу!
8. Манго порежем так же мелким кубиком , добавим к луку и польем бальзамиком. Перемешаем.
9. Мякоть лимона мелко нарубим и добавим в сальсу. Посыпем пудру, чуть подсолим, добавим горчицу, чуточку кайенского перца,сбрызнем маслом и размешаем тщательно, но аккуратно.
10. Накроем пленкой и уберем на холод настаиваться до готовности мяса.
11. С мяса уберем жестковатую шкурку-ну не своя свинина-не обработана шкурка! Заодно и лишние кости вынем, нарежем мясо нетонкими кусочками и подадим с сальсой и красным сухим Мерло или Каберне.

Foto makanan Siap:
Пикантная острая свинина с манговой сальсой «Карнавал вкуса».


Seperti resep? Dapatkan resep email langsung melalui email atau berlangganan RSS feed dari blog!



 

Tinggalkan Komentar berhasil disini

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

*