«икра из синих» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления «икра из синих» — рецепт.:
баклажаны- крупные-3 шт,
помидоры-крупные-3 шт,
перец зеленый-8шт,
лук-1 шт,
чеснок-2 зубчика,
масло подс-5 ст лож,
соль, перец черн
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить «икра из синих» — рецепт.
на противень без масла уложить помытые и обсушеные баклажаны и перец.
Испечь в духовке до готовности — баклажаны готовятся дольше. Остудить.
Баклажаны разрезать пополам и ложкой достать мякоть. С перца снять кожуру и освободить от семечек.
Баклажаны, перец, помидоры, лук перемолоть(желательно на мясорубке с мелкой сеткой-в блендере хуже), чеснок выдавить через чесночницу, добавить соль, перец,а только потом масло(тк в масле соль не растворяется.)
Очень вкусно через пару часов(охладить в холодильнике).
Можно к мясу, пюре да и просто на хлеб.Можно добавить печеные кабачки,получается тоже вкусно, но это уже будет не оригинальный рецепт.Приятного аппетита!
P.S.Я отварила тальятелле на гарнир.

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*