Икра красная форелевая — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Икра красная форелевая — рецепт.:

Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Икра красная форелевая — рецепт.
Свежую икру в мешочках вынуть из рыбины.Нагреть в кастрюле воду примерно до 60 градусов.растворить на 1 литр 1 стол.ложку соли.Опускаем туда дуршлаг,в него по очереди кладем мешочки и начинаем их теребить.Икринки отвалятся,мешочки полусвернутся.Их выбрасываем.Достаем дуршлаг,вода пока стекает,готовим второй раствор.На 1 литр воды(70 градусов)добавляем 2 ст.л соли,1 ст.л сахара.Опускаем туда икру и помешиваем минуты 3.Затем откидываем её на дуршлаг,ставим минут на 20 на бумажную салфетку.Вода стекла,все остыло,раскладываем в баночки.Хранится в холодильнике не больше недели.

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*