Домашняя лапша с шампиньонами и сыромФиладельфия” – ricetta.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Mentre nessuna classificazione)
Caricamento in corso...

ingredienti


Quello che vi serve (ingredienti alimentari) для приготовления Домашняя лапша с шампиньонами и сыромФиладельфия” – ricetta.:
Для лапши:
Мука высшего сорта-200 гр.
farina “семолино” -100g + для подпыления рабочей поверхности.
Яйца- 3 pezzi.
sale – pizzicare.
Для соуса:
Грибы(у меня шампиньоны)-250g.
burro – 70g.
СырФиладельфия” – 150g.
sale,перец.петрушка.
Foto del piatto finito:
Домашняя лапша с шампиньонами и сыром Филадельфия

istruzione (ricetta), Come cucinare:


Как приготовить Домашняя лапша с шампиньонами и сыромФиладельфия” – ricetta.
Смешиваем два типа муки,высыпаем горкой на рабочую поверхность,делаем углубление.
В ямку вливаем яйца отсвободных и счастливыхкурей,Solim.
Замешиваем тесто и вымешиваем до эластичного и гладкого состояния.
Накрываем обязательно и даём отдохнуть 30 min.
Берём половину теста и на ,подпылённой мукой,поверхности начинаем раскатывать тесто.
Набираемся терпения и раскатываем до толщины 1,5-2мм.Или что-бы были видны буквы.
Скатываем в рулетик и нарезаем шириной 0,5см.Раскрываем спиральки.
Варить в подсоленной воде.Как только вода закипела,бросаем лапшу.Когда всплыла на поверхность -1-2 минутки дать покипеть и можно доставать.
Выкладываем на сковороду с соусом,ещё 3 verbale ,пока смешаются вкусы,лапша пропитается соусом и готово.
В то время,пока тесто отдыхает,готовим соус:
Грибы (у меня шампиньоны)pulito,быстро промыть и обсушить.Нарезать.
На сковороду положить масло,выложить грибы.Когда выпарится почти вся вода,добавить сыр,порезанный кусочками,sale,pepe.
Готовую лапшу выложить в соус,добавить петрушку.
Приятного всем аппетита от Нонны Пины!

Photo Pronto pasti:
Домашняя лапша с шампиньонами и сыром Филадельфия


Come la ricetta? Scopri le ultime ricette e-mail direttamente da e-mail o iscriverti al feed RSS del blog!



 

Lascia un tuo commento qui con successo

L'indirizzo email non verrà pubblicato. i campi richiesti sono contrassegnati *

*