Роллы с овощами и креветками

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Mentre nessuna classificazione)
Caricamento in corso...

ingredienti


Вот Что вам потребуется для приготовления Роллы с овощами и креветками:

Рис – 100g

acqua – 125ml

sale – 1/2cucchiaino.

zucchero – 1/2cucchiaino.

Рисовый уксус – 1st.l.

Огурец свежий – 1/2pezzi.

Авокадо – 1/4pezzi

Креветки королевские (замороженные)- 4-5pezzi.

Лист нори – 1pezzi.

Соевый соусдля подачи

Foto del piatto finito:
Роллы с овощами и креветками
Как приготовить Роллы с овощами и креветками

istruzione (ricetta), Come cucinare:

Приготовление риса:

Рис хорошо промыть в проточной воде, переложить в кастрюлю(или ковшик) с толстым дном, залить водой и оставить на 30минут. Затем кастрюлю с рисом поставить на средний огонь, довести до кипения, варить 10-12минут на маленьком огне под крышкой. Рис снять с огня и оставить еще на 10минут. Смешать соль, zucchero, рисовый уксус и слегка подогреть. Далее рис переложить в миску, полить соусом, аккуратно переворачивая лопаткой. Дать рису немного остыть.

per il ripieno:

Креветки отварить в подсоленной воде, охладить, очистить, сложить в мисочку и залить соевым соусом, оставить на 10-15минут.

Авокадо очистить и нарезать брусочками, огурец так же нарезать брусочками.

Затем на бамбуковый коврик положить лист нори гладкой стороной вниз, руками, смоченными водой, разложить рис, оставляя один край на 1см свободным и плотно прижать. На рис выложить огурец, авокадо и креветки. С помощью коврика скатать рулет, аккуратно прижимая пальцами начинку. Покатать рулет, завернутый в коврик, по разделочной доске. Затем развернуть коврик, переложить рулет на доску и нарезать острым ножом на одинаковые части. Роллы выложить на блюдо, подавать с соевым соусом. buon appetito!




Photo Pronto pasti:
Роллы с овощами и креветками


Come la ricetta? Scopri le ultime ricette e-mail direttamente da e-mail o iscriverti al feed RSS del blog!



 

2 комментариев

  1. Замечательные роллы с креветками.

Lascia un tuo commento qui con successo

L'indirizzo email non verrà pubblicato. i campi richiesti sono contrassegnati *

*