Свинина с дымком от Гарика (благодарность Андрюхе) !!! – ricetta.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Loading...

ingredienti


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Свинина с дымком от Гарика (благодарность Андрюхе) !!! – рецепт.:
Свиная вырезка 2 kg
+sale
+семeчки укропа
+семена тмина
+смесь перцев +чеснок гранулированый
+1 стручок сух.жгучего перца
+семена фенхеля
+кунжутное масло 1 logge. столовая
Foto del piatto finito:
Свинина с дымком от Гарика (благодарность Андрюхе) !!!

istruzione (ricetta), Come cucinare:


Как приготовить Свинина с дымком от Гарика (благодарность Андрюхе) !!! – ricetta.
Вырезку, помыть, вытереть насухо бумажным полотенцем, пересыпать крупной солью и оставить на ночь в холодильнике.
Смыть с мяса соль, вытереть, разрезать на большие куски/бруски, +cмешать все специи с кунжутным маслом и натереть получившейся смесью мясо.
Огонь разжигаем не под всей решeткой, а только по краю стенок, мясо не должнo находится под жаром, жар получается вокруг мясажар средний!!! Готовим под крышкой BBQ и забываем о нём на 1,5-2 alle. Тем временем можно немного пообщаться ….выпить по соточке …. главное про мясо НЕ забыть!!!))
Удачи и приятного аппетита!!!

Photo Pronto pasti:
Свинина с дымком от Гарика (благодарность Андрюхе) !!!


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*