УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) – 5 часов и… 5 verbale!!! – ricetta.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Mentre nessuna classificazione)
Caricamento in corso...

ingredienti


Quello che vi serve (ingredienti alimentari) для приготовления УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) – 5 часов и… 5 verbale!!! – ricetta.:
Для УТКИ
Утка – 2,3-2,5 kg
sale – qb
pepe – qb
Розмарин (сухой) – 2-3 щепотки
Мёд жидкий цветочный – 1-2 cucchiaino.
Для НАЧИНКИ
Кисло-сладкие яблоки – 2 pezzi.
Тостовый хлеб – 2-3 fette
Апельсиновый сок – 2-3 st.l.
Апельсиновое варенье (у меня варенье английскоегорькое апельсиновое варенье”) – 1-1,5 st.l.
Для СОУСА
Овощной набор для супа (porro, корень сельдерея, carote)
Крылышки, шейка, потрошки (кроме печени) от утки
Красное сухое вино – 3-4 st.l.
Апельсиновый сокот 3-4 апельсинов (зависит от величины фруктов, у меня были крупныея отжала 3 штуки)
Цедра апельсина – 2 st.l.
arancione – 1 pezzi.
Сок и цедра лимона – 1 limone
Варенье апельсиновое – 4 st.l.
zenzero – qb, Non ho aggiunto
Крахмал – 1 st.l. без горки
ГАРНИР
РИС отварной
INSALATA
insalata “полевой” – 2-3 горсти
Орехи (смесь) – 1 горсть
Заправка:
– sale
– pepe
бальзамический крем (КРЕМ! – не уксус!)
– olio vegetale
дольки апельсина
сок апельсина – 2-3 st.l.
Foto del piatto finito:
УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) - 5 часов и... 5 минут!!!

istruzione (ricetta), Come cucinare:


Как приготовить УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) – 5 часов и… 5 verbale!!! – ricetta.
Способ приготовления описан подробно в пошаговых рецепта!!!

Photo Pronto pasti:
УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) - 5 часов и... 5 минут!!!


Come la ricetta? Scopri le ultime ricette e-mail direttamente da e-mail o iscriverti al feed RSS del blog!



 

Lascia un tuo commento qui con successo

L'indirizzo email non verrà pubblicato. i campi richiesti sono contrassegnati *

*