Яйца с соусом из цукини с горчицeй – ricetta.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Mentre nessuna classificazione)
Caricamento in corso...

ingredienti


Quello che vi serve (ingredienti alimentari) для приготовления Яйца с соусом из цукини с горчицeй – ricetta.:
4 uova
per la salsa:
1 небольшой цукини
1 lampadina
30 burro g
150 мл натурального йогурта
150 мл овощного бульона
1 cucchiaino. farina
2 ст.л.готовой горчицы
sale, pepe qb
Немного тертого пармрзана для сервировки
Foto del piatto finito:
Яйца с соусом из цукини с горчицeй

istruzione (ricetta), Come cucinare:


Как приготовить Яйца с соусом из цукини с горчицeй – ricetta.
Приготвление такого завтрака не займет много времени.
Яйца отварить как вам больше нравится, можно вкрутую, а можно и всмятку.
Пока варятся яйца готовим соус, для этого мелко кубиками режим лук, цукини режем тонкой соломкой. Сливочное масло растопим в совороде, спассеруем на нем лук до прозрачности, добавим к луку цукини и поджарим овощи минуты 3-4. Смешаем йогурт с овощным бульоном и мукой (овощной бульон не должен быть очень горячим). При постоянном помешивании выльем смесь в сковороду к овощам посолим, поперчим при непбходимости по вкусу, дадим покипеть пару минут, добавим в соус горчицу и снимем с огня.
Отваренные яйца почистим, разрежем на половинки. Можно сервировать яйца разложив их прямо на соус в сервиривочной тарелке и посыпав пармезаном, или соус подать отдельно в соуснике.
buon appetito!!!

Photo Pronto pasti:
Яйца с соусом из цукини с горчицeй


Come la ricetta? Scopri le ultime ricette e-mail direttamente da e-mail o iscriverti al feed RSS del blog!



 

Lascia un tuo commento qui con successo

L'indirizzo email non verrà pubblicato. i campi richiesti sono contrassegnati *

*