用kvasビートボルシチ

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材料


ここでは、ボルシチのためにビートの醸造を準備するために必要なものです:

1,5 ビートキロの平均

1 ライ麦パンのスライス

ぬるいお湯

完成皿の写真:
квас из свеклы для борща
ボルシチのためのビートからクワスを調理する方法

命令 (レシピ), 調理する方法:


私は思います, その多くは、この方法を知っています.

ボルシチの十分に明るい色の場合, それはビートクワスの着色することができます.

クリアビーツ, 洗ってにカット 4-6 パーツ, サイズに応じて、.

3リットルの瓶に入れて, 水を追加します. パンとカバー. 全て. 台所で最も暖かい場所に置きます. スルー 3-4 泡の表面上の日のでしょう, 優しく取り除き、ボトル内ビートクワスを注ぎます. それは非常に豊かな色, ルビー. 冷蔵庫に保存ボトル, kvasは数ヶ月を台無しにしません. 比での調理の最後にスープに追加しました 1:1 (ブイヨン/醸造). ビーツ, クワスの準備が調理ボルシチのために使用することができた後に残ります, サラダなど.




フォトレディ食事:
квас из свеклы для борща


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