ჩინური სალათი – რეცეპტი.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (მიუხედავად იმისა, რომ არ რეიტინგები)
ჩატვირთვა...

Blankrecipeრა გჭირდებათ (საკვები ინგრედიენტები) для приготовления Китайский салат – რეცეპტი.:

Ингридиенты

  • Брокколи свежая или замороженная – 400 ზ;
  • шампиньоны свежие или замороженные – 400 ზ;
  • китайский салат (ჩინური კომბოსტო) – 200 ზ;
  • крахмальная лапша (фунчеза) – 1 маленькая пачка (1 моток);
  • перец болгарский сладкий – 1 pcs.;
  • 1 ნათურა;
  • chili – 1 ც. или молотый красный перец;
  • მცენარეული ზეთი – 3 მუხლი. კოვზები;
  • სოიოს სოუსი – 2 – 3 მუხლი. კოვზები;
  • შაქარი – 1 არ. კოვზი;
  • кориандр молотый – 1 არ. კოვზი;
  • ძმარი (эссенция) – 0,5 – 1 არ. კოვზი (გასინჯვა);
  • глутамат натрия (усилитель вкуса) – 0,5 არ. კოვზები;
  • кинза свежая – 1 bundle.


ფოტო მზა კერძი:

ინსტრუქცია

  1. Как приготовить Китайский салат – რეცეპტი.
    Брокколи разобрать на маленькие соцветия, шампиньоны нарезать пластинками.
  2. Брокколи и шампиньоны отварить в небольшом количестве подсоленной воде до полуготовности. Брокколи должна хрустеть, варить 5-6 мин.после закипания, шампиньоны варить 2-3 min. Лучше сварить на пару или в СВЧ.
  3. მაგარი.
  4. Крахмальную лапшу залить крутым подсоленным кипятком, выдержать 3 min., обдать холодной водой, дать стечь.
  5. Луковицу тонко нашинковать, спассеровать в масле до прозрачности. Лук должен остаться хрустящим.
  6. Перец тонко нашинковать полукольцами.
  7. листья салата нарезать или мелко порвать руками.
  8. Мелко порубить кинзу.
  9. Смешать все ингредиенты.
  10. Для заправки смешать соевый соус, ძმარი (если категорически не признаете уксуса, можно заменить лимонным соком, но вкус будет гораздо менее острым), შაქარი, мелко порубленный перчик чили, глутамат натрия, koriandr.
  11. Заправить салат получившейся заливкой.
  12. Можно подавать.


სურათები მზა კერძები:
Blankrecipe


Like რეცეპტი? მიიღეთ ელ რეცეპტი პირდაპირ ელ ან ჩაეწერეთ RSS feed წაკითხვა!



 

დატოვე კომენტარი წარმატებით აქ

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

*