Креветки по-карибски – რეცეპტი.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (მიუხედავად იმისა, რომ არ რეიტინგები)
ჩატვირთვა...

ინგრედიენტები


რა გჭირდებათ (საკვები ინგრედიენტები) для приготовления Креветки по-карибски – რეცეპტი.:
shrimp 500 ზ
корень сельдерея 100 ზ
тростниковый сахар 2 არ. ლ.
chili 1-2 ც.
ხახვი 1-2 ც.
orange 2 ც.
цедра одного апельсина
lemon 1 ც.
კარაქი 50 ზ
მცენარეული ზეთი 1 მუხლი. ლ.
ром 50 მლ
перец свежемолотый
зелень тимьяна
ფოტო მზა კერძი:
Креветки по-карибски

ინსტრუქცია (რეცეპტი), როგორ საზ:


Как приготовить Креветки по-карибски – რეცეპტი.
Креветки очистить (можно оставить хвостики).
С одного апельсина снять цедру. Из апельсинов и лимона выжать сок.
Корень сельдерея измельчить в блендере вместе с луком, перецем чили, добавив 100 мл апельсинового сока, сок одного лимона (50 მლ), тростниковый сахар. Приготовленное пюре вылить в сковороду и довести до кипения.
В это время на другой сковороде в сливочном масле обжарить апельсиновую цедру. В это ароматное масло опускаем креветки, обжариваем.
Как только они станут розовыми, выливаем в них овощное пюре, доводим до кипения, вливаем ром, поджигаем его, чтобы выпарился алкоголь и остался только аромат. Подаём сразу, посыпав перцем и зеленью (тимьян).
bon appetit!

სურათები მზა კერძები:
Креветки по-карибски


Like რეცეპტი? მიიღეთ ელ რეცეპტი პირდაპირ ელ ან ჩაეწერეთ RSS feed წაკითხვა!



 

დატოვე კომენტარი წარმატებით აქ

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

*