ხორცის Indonesian ! ! ! – რეცეპტი.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (მიუხედავად იმისა, რომ არ რეიტინგები)
ჩატვირთვა...

ინგრედიენტები


რა გჭირდებათ (საკვები ინგრედიენტები) მომზადება ხორცი Indonesian ! ! ! – რეცეპტი.:
2 კგ ღორის.(დანა არ fat).
ნარევი გამოიყენება grating: Salt 1st.l. დიდი, შავი პილპილი 1 / 2st.l., წითელი წიწაკა 1 / 2st.l., Paprika 1 / 2st.l., Ginger ფხვნილი 1 / 2st.l., შაქარი 1 / 2st.l.
პასტა rubbing: ხახვი 1 pc., Root ginger 50g., ოხრახუში 1/2 სხივი,მწვანე წიწაკა (halapinya) 2pcs., Lime 1pc., Lemon ბალახის 50g., 50 გ მცენარეული ზეთი.
To moisten ხორცი: ლუდი 1 ბოთლი.???
ფოტო მზა კერძი:
Мясо по Индонезийски ! ! !

ინსტრუქცია (რეცეპტი), როგორ საზ:


როგორ საზ ხორცი Indonesian ! ! ! – რეცეპტი.
მიიღეთ ნაჭერი ხორცი,მოჭრილი შუა და სრულად არ ჩანს, როგორ notebook,ჭრილობის და კიდევ ერთხელ აღმოჩნდა გამოვლენა ფენა ხორცი.
მიღების ნარევი rubbing: mix მარილი,შავი და წითელი წიწაკა,paprika,ginger,შაქარი.
რუბლს შეადგენს ხორცი ორივე მხარეს,ჩვენ გამორთეთ და დასვა მაცივარი 24-48 საათი.
მომზადება პასტა rubbing: დაჭრილი ხახვი,ginger,ლიმონის ბალახის,ოხრახუში,perets.Vso grind მას blendere სანამ გლუვი და დასძინა, მცენარეული ზეთი და წვენი squeezed კირის.
მერე ხორცი,, გაფართოების და რუბლს შეადგენს პასტა ერთ მხარეს და მჭიდროდ შემოვიდა roll.
მიიღოს ბამბა ბაწრები და მიბმული მჭიდროდ რამდენიმე ადგილას ხორცი.
Kindle ცეცხლი ერთ მხარეს მწვადი,სითბოს არ უნდა იყოს ხორცი.
ტემპერატურა სახურავი მანგალა 105-110 გრადუსი (მარეგულირებელი flap),სამზარეულო დრო 6 საათი.
ნუ დაგავიწყდებათ ყოველ 30-40 ე წუთზე humidify ხორცი ლუდი ფუნჯი.(შეუძლია და მინის,მდგომი ხორცი)!
ტემპერატურის შიგნით მოხარშული ხორცი უნდა იყოს 80 გრადუსი,ან შეამოწმოს შეხებით თითის,ხორცის საშუალო უნდა იყოს ელასტიური და არ უზრუნველყოფს სითხის.
Lemon ბალახის დასძენს დელიკატური ლიმონის არომატით და ხელს უშლის მჟავა,ginger არომატით ავსებს gammu.Myaso გამოდის სატენდერო,სკოლა,შებოლილი,ოდნავ პიკანტური,დაუვიწყარი გემო!
ცდილობენ,წარმატებებს გისურვებთ და ბონ appetit!!! Andrew.

სურათები მზა კერძები:
Мясо по Индонезийски ! ! !


Like რეცეპტი? მიიღეთ ელ რეცეპტი პირდაპირ ელ ან ჩაეწერეთ RSS feed წაკითხვა!



 

დატოვე კომენტარი წარმატებით აქ

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

*