Роллы с кальмарами и яичным белком. – რეცეპტი.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (მიუხედავად იმისა, რომ არ რეიტინგები)
ჩატვირთვა...

ინგრედიენტები


რა გჭირდებათ (საკვები ინგრედიენტები) для приготовления Роллы с кальмарами и яичным белком. – რეცეპტი.:
Рис для суши или мистральЯпоника” 300 ზ.
წყლის 400 ზ.
Уксус для риса (или винный) 2 ст/ложки.
Сахарный песок 1,5 ч/ложки.
მარილი 1,5 ч/ложки.
Нори 3 листа.
Кальмар 1 тушка.
Огурец 1 ც.
Авокадо 0,4 ც.
Яйцо отварное (только белок) о,5 ც.
მაიონეზი 2 ст/ложки.
ფოტო მზა კერძი:
Роллы с кальмарами и яичным белком.

ინსტრუქცია (რეცეპტი), როგორ საზ:


Как приготовить Роллы с кальмарами и яичным белком. – რეცეპტი.
Рис хорошо промытьдо тех пор, пока вода не станет прозрачной…შესახებ 6-7 დრო.
Оставить в дуршлаке или в сите на час.
Затем переложить в высокую кастрюлю и залить водой.
Плотно закрыть кастрюлю крышкой и поставить на огоньдовести до кипенияКРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!
Варить рис примерно 10-15 минут на очень маленьком огне.
КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!
Затем снять с огня и оставить с закрытой крышкой ещё на 10-15 -ე.
Смешать ускус для риса, сахарный песок и соль и добавить к рисудеревянной лопаткой рис аккуратно переворачивать но не перемешиватьдать рису немного остыть.
Затем готовить суши или роллы. Руки нужно переодически опускать в воду, что бы рис не прилипал к ним.
Тушку кальмара отварить в течении 2 -ე.
Затем охладить и нарезать соломкой.
Авокадо и огурец очистить и нарезать также соломкой.
Отварной яичный белок и майонез измельчить в блендере.
На коврик выстелить лист нори, затем рис.
Сверху, по-горизонтальной линии смазать смесью майнеза и белка.
Выложить соломку авокадо, кальмара и огурца.
Завернуть в ролл и разрезать на 6 частей.
Подавать с соевым соусом и васаби.
Bon Appetit!!!

სურათები მზა კერძები:
Роллы с кальмарами и яичным белком.


Like რეცეპტი? მიიღეთ ელ რეცეპტი პირდაპირ ელ ან ჩაეწერეთ RSS feed წაკითხვა!



 

დატოვე კომენტარი წარმატებით აქ

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

*