Сугудай – რეცეპტი.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (მიუხედავად იმისა, რომ არ რეიტინგები)
ჩატვირთვა...

ინგრედიენტები


რა გჭირდებათ (საკვები ინგრედიენტები) для приготовления Сугудай – რეცეპტი.:
рыба очень свежая (сиг, муксун, омуль, нельма, форель, семга) – 1-1,5 кг.;
ხახვი – 1-2 უფროსი;
ნიორი – 1 зубчик;
ძმარი 9% – пол стакана;
მცენარეული ზეთი – 4-5 tablespoons;
перец черный молотый, მარილი გემოვნებით.
ფოტო მზა კერძი:
Сугудай

ინსტრუქცია (რეცეპტი), როგორ საზ:


Как приготовить Сугудай – რეცეპტი.
Лук нарезать полукольцами и замариновать на 30 минут в уксусе, разведенном 1:1 охлажденной кипяченой водой.
Рыбу очистить. Голову и хвост отложить для других блюд (уха, рыбный суп). Можно отделить и нарезать филе, можно просто порезать на небольшие куски (შესახებ 1,5 см х 4 ვხედავ).
Посолить и поперчить рыбу по вкусу. Можно добавить измельченный лавровый листик.
Лук вынуть из маринада и смешать с рыбой.
Добавить раздавленный и мелко порезанный чеснок.
Добавить растительное масло.
Оставить в холодильнике на 3-4 საათზე. Периодически помешивать.
bon appetit.

სურათები მზა კერძები:
Сугудай


Like რეცეპტი? მიიღეთ ელ რეცეპტი პირდაპირ ელ ან ჩაეწერეთ RSS feed წაკითხვა!



 

დატოვე კომენტარი წარმატებით აქ

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

*