Кабачковый тортик (как вариант) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Кабачковый тортик (как вариант) — рецепт.:
2 кабачка
2 яйца
2 ст.муки
2 ст. молока
2 ст.л. растительного масла
соль
майонез — 200 мл
сметана — 200 мл
чеснок — 2 зубчика
укроп — 1 пучек
Фото готового блюда:
Кабачковый тортик (как вариант)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Кабачковый тортик (как вариант) — рецепт.
Кабачки чистим от кожуры, семечек (если таковые имеются). Натереть на крупной терке. Посолить по вкусу.
Добавить яйца, молоко, муку. Тщательно перемешать.Влить растительное масло и еще раз перемешать.
Тесто должно быть немного гуще теста на блины, но не гуще, чем на оладьи.
Разогреть сковородку, смазать растительным маслом и выпекать тоненькие блинчики (кабачковые блинчики выпекаются легко и быстро, делала их в первый раз, и сама удивилась, что всё предельно просто).
Майонез смешиваем со сметаной (кто не любит майонез, можно использовать просто сметану, просто она должна быть густой, а не жидкой).
Мелко режем укроп, добавляем в сметанно-майонезную смесь, выдавливаем туда чеснок и тщательно перемешиваем.
Полученной смесью смазываем каждый блинчик: блинчик-смесь-блинчик-смесь-…и т.д. )))
Украшаем и подаем к столу. Самое интересное, что этот тортик вкусен, как в горячем, так и в холодном состоянии.
Приятного аппетита!!!

Фото Готового блюда:
Кабачковый тортик (как вариант)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*