Кади — хе — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Кади — хе — рецепт.:
Баклажаны — 800 гр
Огурцы — 500 гр.
Помидоры — 300 гр.
Перец болгарский(можно разных цветов) — 3 шт.
Перец стручковый острый — 1 шт.
Лук репчатый(крупный)-1 шт.
Чеснок — 4 зуб.
Зелень любая
Соевый соус — 1 ст.л.
Соль
Перец черный — 0,5 ч.л.
Перец красный — 0,5 ч.л.
Масло подсолнечное — 80 мл.
Уксус
Фото готового блюда:
Кади - хе

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Кади — хе — рецепт.
Нарезать баклажаны вдоль на 2 части. Если крупные — на 4. Отварить в подсоленой воде 2-3 минуты до мягкости. Не переварить!
Готовые баклажаны положить в холодную воду на несколько минут.Когда остынут, хорошо отжать.
Нарезать на кусочки около 1 см.
Добавить мелконарезанные лук и перцы.
Немелко нарезать огурцы и помидоры, добавить к овощам.
Добавить измельченные чеснок и зелень( у меня — укроп, кинза, петрушка, базилик).
Добавить специи: соль по вкусу, перец красный и черный по 0,5 ч.л., соевый соус-1 ст.л.,уксус 3-4 капли, масло подсолнечное.
Все хорошо перемешать.
Через пару часов салат готов.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Кади - хе


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*