Какао лапша с горгонзолой! — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Какао лапша с горгонзолой! — рецепт.:
Для теста:
200 гр.муки
2 ст.л.какао
1 яйцо
1 ч.л.подс.масла
50 мл.воды.
соль.
Для соуса № 1:
50 гр.сыра горгонзола
150 мл.овощного бульона (можно из кубика)
60 мл.сливок
молотый перец по вкусу.
1 ч.л.крахмала
ИЛИ
Для соуса № 2:
125 гр.горгонзола
50 гр.слив.масла
100 мл.молока
100 мл.сливок
перец
50 гр.натёртого сыра пармезан.
Фото готового блюда:
Какао лапша с горгонзолой!

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Какао лапша с горгонзолой! — рецепт.
Для лапши:из перечисленных продуктов замесить тесто, завернуть в целофан и положить в холодильник на час.
Делаем любой соус, какой вам по душе: первый более лёгкий, второй немного тяжелее и более сырный! (оба вкусные)
Соус № 1: Бульон и сливки довести до кипения, добавить горгонзолу, по вкусу поперчить, загустить крахмалом, процедить через сито готово.
Соус № 2: Довести до кипения:сливки, молоко, слив.масло, добавить кусочки горгонзолы, поперчить по вкусу, и под конец добавляем натёртый на мелкой тётке пармезан,когда растворится процедить через сито, второй соус тоже готов.
Достаём из холодильника наше тесто тонко раскатываем (хорошо бы с помощью машинки,у меня её нет теперь точно будет) нарезаем лапшой, 1 см.толщиной в подсоленной воде отварить, это происходит очень быстро, когда всплывут на поверхность уже готовы. Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Какао лапша с горгонзолой!


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*