Кальмары в кляре — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Кальмары в кляре — рецепт.:
Кальмары 400 гр
Для кляра: 1яйцо; 0,5 стакана холодной воды; 0,5 стакана муки; соль
Масло растительное для жарки
Фото готового блюда:
Кальмары в кляре

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Кальмары в кляре — рецепт.
Приготовить кляр, смешав все компоненты. Кальмары порезать на нужную величину, если это кольца то резать уже ничего не надо.
На сковороду налить масло и раскалить. Тут есть маленький секрет. Чтобы масло не брызгалось, когда будет кипеть, его надо посолить. Т.е. в сковороду налить масло, посыпать солью, дать постоять минуты три. А потом только включить плиту. Далее все просто — кальмары окунать в кляр и в масло. Жарить минут пять до золотистой корочки.
В качестве соуса очень хорошо идет смесь сметаны с кетчупом Heinz(именно этот кетчуп дает лучший вкус (: ) в соотношении 3:1( сметана:кетчуп)

Фото Готового блюда:
Кальмары в кляре


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*