Капуста, запеченная с сыром — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Капуста, запеченная с сыром — рецепт.:
1 средний кочан капусты (~2кг)
3 ст.л. сливочного масла
1 средняя луковица, мелко порубленная (можно в блендере)
3 ст.л. муки
2 стакана молока
1 стакан тертого сыра (любого, твердого)
3 ст.л.панировочных сухарей
1 лавровый лист
0,5 ч.л. молотого мускатного ореха
0,5 ч.л. молотого черного перца
соль по вкусу
Фото готового блюда:
Капуста, запеченная с сыром

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Капуста, запеченная с сыром — рецепт.
Капусту порубить (нашинковать), залить крутым кипятком и на среднем огне кипятить 10 мин.,откинуть на сито.
В это время: растопить на сковороде слив. масло и обжарить в нем лук (на небольшом огне) в течение 5 минут
Добавить муку, мускатный орех, немного соли , перец, хорошо размешать.
Тоненькой струйкой вливать молоко,непрерывно размешивая, пока не закипит.
Положить лавровый лист и варить все на слабом огне 20 минут.
Вынуть лавровый лист и добавить 3 части сыра, снять с огня
Смешать с капустой, посолить по вкусу, выложить в глубокую форму.
Сверху посыпать оставшимся сыром, смешанным с панировочными сухарями
Поставить форму в сильно разогретую духовку (210 град) и выпекать, пока капуста сверху не зарумянится.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Капуста, запеченная с сыром


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*