Капустная горка — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Капустная горка — рецепт.:
1 кочан цветной капусты
3 яйца
50-70г масла или маргарина
1/4 ст. молока
1/2 ст. муки
Сыр тёртый 70-100г
соль, перец, мускат
Фото готового блюда:
Капустная горка

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Капустная горка — рецепт.
Капусту отварить целиком в подсоленной воде до полуготовности 7-10 минут.
Выложить в форму для запекания.
Отделить белки от желтков.
Белки взбить с солью до пены.
Желтки растереть с размягчённым маслом, специями, влить молоко, добавить муку и всё хорошо перемешать.
Осторожно вводим взбитые белки в полученную массу и выливаем на капусту.
Посыпаем сыром и запекаем в духовке 30 мин до корочки.

Фото Готового блюда:
Капустная горка


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*