Капустный каравай с гусиным паштетом. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Капустный каравай с гусиным паштетом. — рецепт.:
1большой кочан капусты,
1 б. паштета(200г),
150г сметаны,
панировочные сухари,150г сыра,
соль и перец по вкусу,
разъемная форма.
Начинка:
2 ст. отварного риса,
4 отварных яйца,
1 б. консервированных шампиньон(800г),
1 морковь,
укроп,
1 луковица,
2 ст.л. сметаны,соль по вкусу.
Фото готового блюда:
Капустный каравай с гусиным паштетом.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Капустный каравай с гусиным паштетом. — рецепт.
Кочан разобрать на листья и отварить их в подсоленной воде (как закипит вода минут 7 варить),охладить.
Морковь и лук почистить и порезать.
Обжарить грибы с луком и морковью до готовности.
Смешать пережарку с рисом,укропом,порезанными яйцами и сметанкой,посолить.
Форму смазать маслом и посыпать сухарями(с боков тоже).
У стлать капустными листьями дно и стенки формы.
Выложить половину начинки и прикрыть капустными листьями.
Выложить слой паштета.
Устлать листьями капусты.
Выложить оставшуюся начинку.
Прикрыть листьями капусты и хорошо все слои прижать(гнетом).
Смазать сметанкой,посыпать сухарями и посыпать тертым сыром.
Отправить в духовку при 180 градусах на 15 минут.

Фото Готового блюда:
Капустный каравай с гусиным паштетом.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*