Картофель, запеченный с куриными ножками — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Картофель, запеченный с куриными ножками — рецепт.:
Куриные окорочка (нижняя часть)
Картофель не очищенный (хорошо помытый)
Лук, чеснок — чем больше, тем лучше
Соль, перец (по вкусу)
Сухая петрушка
Оливковое масло (сколько пойдет)
Фото готового блюда:
Картофель, запеченный с куриными ножками

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Картофель, запеченный с куриными ножками — рецепт.
На форму с высокими бортиками 35х45 см я беру примерно 2-3 кг окорочков (нижняя часть).
Картофель неочищенный (но очень хорошо помытый) и нарезанный на 2-4-6 частей вдоль (в зависимости от величины картофеля, но катрофельные «бруски» не должны быть очень тонкими) кладем в форму вместе с окорочками, крупно порезанными зубчиками чеснока и лука, нарезанного довольно крупными «перьями» вдоль. Лук и чеснок не надо экономить — чем больше, тем вкуснее.
Посыпаете сушеной петрушкой (в меру) солью крупного или среднего помола и перцем крупного помола.
Все поливаете оливковым маслом, так чтобы было чуть-чуть на дне формы. Все перемешиваите и ставите в разогретую на 175-200 гр духовку на предпоследний уровень на 40-45 минут. Время может вариироваться — смотрите по готовности:когда окорочка покроются аппетитной корочкой, а картошка станет мягкой — ставьте на стол прямо в этой же форме.
Не забудьте помешивать время от времени, чтобы все прожарилось равномерно. Сколько взять картофеля — смотрите сами.
Я готовлю это блюдо когда у меня гости: не надо особо стоять у плиты, да и так вкусно:-) Рекомендую попробовать с моим острым соусом.
Я пробовала целые окорочка и филе, но самый лучший результат именно с нижней частью окорочков. Скоро попробую крылышки.Фото будет

Фото Готового блюда:
Картофель, запеченный с куриными ножками


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*