Картофельная брускетта — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Картофельная брускетта — рецепт.:
1 кг картофеля среднего размера
3 средних помидора
40 г зеленых оливок (у меня были оливки фаршированные паприкой)
1 зубок чеснока
Зеленый лук
100 г твердого сыра
Щепотка сухого орегано
Соль, молотый перец
Фото готового блюда:
Картофельная брускетта

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Картофельная брускетта — рецепт.
Картофель помыть и отварить в мундирах до полуготовности (около 15 минут)
Помидоры разрезать на четвертинки, удалить семена и порезать мелким кубиком.
Оливки вынуть из рассола и порезать колечками.
Зеленый лук порезать кольцами отдельно светлую и зеленую часть.
Чеснок мелко порубить.
Картофелины разрезать на половинки вдоль и выложить на противень, сбрызнутый растительным маслом.
Смешать помидоры, оливки чеснок и светлую часть лука. Эту смесь выложить на картофельные половинки.
Сыр натереть на крупной терке и натертым сыром сверху посыпать картофельные половинки.
Затем все слегка посолить, поперчить по вкусу и приправить орегано.
Запекать в предварительно нагретой до 200°C духовке 15 минут.
Подавать к столу горячей, в качестве горячей закуски или гарнира. Такая картошечка идеально подойдет для фуршета или вечеринки.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Картофельная брускетта


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*