Картофельная запеканка — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Картофельная запеканка — рецепт.:
На маленькую сковородку:
Картофель — 3-4 шт.
Яйцо — 1шт.
Сыр — 50-100г.
Растит. масло
Для наполнителя подойдет все, что сочетается с картошкой: грибы обжаренные, мясо, колбаса, сосиски, лук, чеснок и т.д., кто-что любит…(если мясо кусочками, то лучше его довести хотя бы до полуготовности).
Фото готового блюда:
Картофельная запеканка

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Картофельная запеканка — рецепт.
Я была уверенна, что здесь есть такая запеканка, но отдав поиску более часа и не найдя, решила выложить… так, что прошу прощения, если повторяюсь.
Картошку по этому рецепту я чаще делаю как чистый гарнир, т.е. без наполнителей, но сегодня сделала с сырокопченой колбаской и варено-копченым окороком(осталось ни туда, ни сюда, не выбрасывать же):
Картофель натереть на крупной терке.
Посолить,можно добавить любимую приправу.
Резанные соломкой колбаску и окорок добавить в картофель и перемешать.
В сковородку налить любимого растит. масла и выложить картофельную массу.
Яйцо взболтать и вылить на массу.
Сверху посыпать сыром.
Сковородку накрыть крышкой.
Готовить не в духовке, где-то 20-40 мин. в зависимости от толщины запекаемой массы.(у меня в этот раз ушло 30 мин)
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Картофельная запеканка


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*