Картофельная запеканка с фаршем из куриных потрошков и тыквой — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Картофельная запеканка с фаршем из куриных потрошков и тыквой — рецепт.:
Куриные желудки и сердце — 500-600г
Картофель крупный — 4 шт
Тыква — 400 г
Лук репчатый( средний) — 3 шт
Яйцо -1 шт
Молоко — 100-120 мл
Сыр твердый — 150 г
Мускатный орех — 1 ч.л.
Шафран — по вкусу
Соль, черный перец — по вкусу
Масло растительное — 2ст.л.
Фото готового блюда:
Картофельная запеканка с фаршем из куриных потрошков и тыквой

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Картофельная запеканка с фаршем из куриных потрошков и тыквой — рецепт.
Вымыть куриные желудки и сердце, очистить от пленок. Перемолоть в мясорубке с 1 луковицей. Добавить в полученный фарш соль и перец .
Почистить картофель и тыкву, нарезать тонко ломтиками.
Сыр натереть на крупной терке.
В сыр добавить молоко и яйцо, размешать. И по желанию положить шафран.
Лук нашинковать полукольцами.
Форму смазать растительным маслом и выложить в неё первым слоем картофель, посолить и посыпать мускатным орехом.
На картофель лук,затем фарш и тыкву.
Тыкву также посолить немного и посыпать мускатным орехом.
Залить смесью из сыра , молока и яйца.
Поставить в духовку минут на 40 -45 при темп. примерно 200 гр. Но лучше ориентируйтесь по своей духовке.

Фото Готового блюда:
Картофельная запеканка с фаршем из куриных потрошков и тыквой


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*