Картофельные лодочки с грибами. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Картофельные лодочки с грибами. — рецепт.:
Грибы — 400 гр. (грибы любые)
Картофель — 4 шт. (крупные, правильной формы — сколько есть)
Сметана — 100 гр.
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр твердый — 150 гр. Ваш любимый.
Масло для жарки — 50 гр.
Соль, перец — по вкусу.
Фото готового блюда:
Картофельные лодочки с грибами.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Картофельные лодочки с грибами. — рецепт.
Картофель хорошенько промыть, кожицу желательно не очищать, там, где есть точки — их удалить.
Разрезать картофелины пополам. Затем аккуратно вынуть серединку ложкой ,чтобы бортики и донышко картофелины осталось примерно 5-7 мм. Вынутая мякоть в этом рецепте нам не пригодится, из нее можно приготовить гарнир или ещё, что — решайте сами.
Готовые картофельные лодочки опустить в воду, чтобы они не потемнели.
Готовим начинку: разогрев духовку до200 гр., готовим грибы- одним из распространенных способов. То есть,
Грибы мелко режем (у меня было два вида грибов: шампиньоны и подосиновики), готовим их раздельно. Разогрели сковороду, добавили мелко порезанный лук, зелень, сметану или сливки. Солим перчим по-вкусу и тушим до готовности.
На смазанный маслом противень уложим картофельные лодочки,предварительно вылив из них воду, в каждую картофелину добавим по несколько крупинок соли, свежемолотого черного перца.
Затем уложим в них тушенные грибы — равномерно распределяя её по картофелине.
Начиненные лодочки поставим в разогретую до 200 градусов духовку — примерно минут на 15-20. До полу готовности картофеля
Минут через 15 после начала запекания вынем картофельные лодочки и присыпаем натертым сыром, чтобы начинка не пересохла. Картофель вновь отправим в духовку.
Блюдо будет запекаться еще минут 15-20. Готовность можно определить по румяной корочке!
Картофельные лодочки с грибами — готовы и очень вкусны!

Фото Готового блюда:
Картофельные лодочки с грибами.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*