Картофельные оладушки под селедочной шубкой — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Картофельные оладушки под селедочной шубкой — рецепт.:
Для оладий:
-250г картофеля
-60мл. молока
-50г муки
-2 яйца
-50г сливочного масла
-соль
-на кончике ножа гашеная сода
А также:
-200г сметаны
-1 сельдь малосольная
-1 луковица
-сок одного лимона, молотый черный перец
-укроп для украшения
Фото готового блюда:
Картофельные оладушки под селедочной шубкой

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Картофельные оладушки под селедочной шубкой — рецепт.
1. У меня было пюре, оставшееся от обеда. А можно сделать специально. Картофель отварить в подсоленной воде. Воду слить. Добавить молоко и сделать пюре.
2. Добавитьсоду, муку, яйца и хорошо перемешать. Растопить сливочное масло на сковороде и с помощью ложки выложить картофельное тесто. Слегка прижать лопаткой каждый холмик. Обжарить с двух сторон. Снять со сковороды и промокнуть излишек жира бумажным полотенцем
3. Лук нарезать полукольцами, приправить перцем и лимонным соком. Дать постоять мин 10.
4. Оладьи выложить на тарелку, затем сметану, затем селедку и лук. И сверху сбрызнуть оставшимся от маринования лука лимонным маринадом.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Картофельные оладушки под селедочной шубкой


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*