Картофельные шарики (вариант). — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Картофельные шарики (вариант). — рецепт.:
10 картофелин
1/2 стакана муки
2 яйца
200г сала
2 луковицы
1ст.л. растительного масла
перец
соль.
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Картофельные шарики (вариант). — рецепт.
1.Сначала делаю фарш: свиное сало нарезаю мелкими кубиками, добавляю мелко нарезанный лук, черный молотый перец и соль, перемешаиваю.
2.Сырой картофель быстро натираю на терке, слегка отжимаю сок.
3.Добавляю к картофельной массе муку, яйца, соль, тщательно перемешиваю.
4.Разделываю на круглые лепешки, на середину кладу 1/4ч.л. фарша, защипываю и формую шарики.
5.Варю в подсоленной воде 15-20 минут.
6.Выкладываю в сито, даю стечь воде.
7.Затем на сковородку и жарю до образования золотистой корочки.
Все. Дальше только есть: хрустеть и наслаждаться. Приятного аппетита!!!

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*